Bärlauchpesto
Text: Anna Baubin | Mi 13. Apr 2011
Der Frühling ist da und mit ihm auch der Bärlauch, den man wunderbar zu einem ganz einfachen und schnellen Pesto verarbeiten kann. Es schmeckt gut zu Pasta, kurz angebratenem Fleisch oder einfach nur als Aufstrich auf Brot.
Schweinemedaillons mit Mozarellahaube
Text: Daniela Brindlmayer | Sa 02. Apr 2011
Mit diesem Hauptgang kriegst du 10 Punkte! Der italienische Hauch macht die Medaillons zu einen wahren Gaumenschmaus. Dabei brauchst du weder viel Zeit, noch das Talent eines Haubenkochs.
Klare Tomatensuppe mit Nockerl
Text: Daniela Brindlmayer | Di 29. Mär 2011
Ein bisschen Hausmannkost kombiniert mit einem mediterranen Touch. Die Tomatensuppe ist einfach nachzukochen und schmeckt trotzdem wie vom Sternekoch.
Minestrone
Text: Sandra Hinzmann | Fr 18. Mär 2011
Diese Suppe ist ideal für's Mittagessen und wärmt besonders an kalten Tagen so richtig schön durch.
Bieraufstrich
Text: Daniela Brindlmayer | Mo 22. Nov 2010
Dieses Rezept braucht keinerlei Kochkenntnisse und ist sogar für Hobbyköche geeignet, die gerade einmal Nudeln und Eier kochen können. Das Rezept braucht ca 10-15 Minuten.
Erdäpfelgratin
Text: Daniela Brindlmayer | Mo 22. Nov 2010
Dieses Gericht eignet sich perfekt als Beilage zu Fleisch-, oder auch Fischspeisen. Da das Rezept kostengünstig und leicht zuzubereiten ist, ist es vor allem für Studenten gut geeignet.
